C'est de saison

Noël à Quatre Mains...

Cette année, nos bûches racontent une histoire.
Celle d’un atelier artisanal, d’un duo passionné, d’une famille où tout se crée à quatre mains. Des gestes précis, des rires, de la gourmandise, et beaucoup d’amour.
Une collection comme un fil de vie : six créations, six émotions, un même savoir-faire.

L’accord parfait entre textures et émotions, celle qu’on partage sans se parler. Crème onctueuse au Yuzu Coeur coulant Praliné amande noisette Biscuit madeleine citron vert Mousse praliné à l’ancienne Pour 6 personnes et existe en bûchette

Plage de prix : 6.00€ à 36.00€

Celle qui clôt l’année, la bûche signature, née du savoir-faire transmis et du goût du vrai. Une création puissante et intemporelle. Biscuit comme un nuage aux amandes torréfiées & maïs grillé, Marmelade de clémentines de Corse Crème onctueuse mandarine Mousse légère infusée à la vanille de Madagascar torréfiée Existe en individuel

Plage de prix : 6.00€ à 48.00€

Le geste partagé, la précision du duo, l’équilibre parfait entre deux passions. Mousse légère au chocolat lait noir « Valrhona » Crémeux fruit de la passion Confit mangue et vanille de Madagascar Croustillant spéculoos Biscuit moelleux cacao. Pour 5 personnes ou existe en bûchette

Plage de prix : 6.00€ à 36.00€

La douceur des débuts, les essais, les fous rires et la curiosité des premières créations. Glace vanille de Madagascar, Sorbet framboise, Meringue croquante Pour 6 personnes

36.00

La bûche des enfants, colorée et joyeuse, pour les rires et la fête. Biscuit roulé Ganache montée chocolat lait & noir « Valrhona » Perles craquantes. Pour 6 personnes et existe en bûchette

Plage de prix : 5.20€ à 30.00€

Ces moments simples où tout le monde se retrouve autour d’un dessert fait maison. Biscuit roulé Ganache montée aux marrons Crème de marron Éclats de marrons glacés Pour 6 personnes et existe en bûchette

Plage de prix : 5.20€ à 30.00€

Calendrier de l’avent 2025 : un chalet gourmand façon Pain d’Epices ou façon boîte aux lettres, avec 24 fenêtres numérotées réparties de chaque côté de la maison, garnies de petits chocolats !

ATTENTION un délai de 48 heures nous est nécessaire : chaque exemplaire est monté et rempli sur commande par nos lutins

25.00

Retrouvez le goût généreux des fruits d’été !

13.50

Plage de prix : 21.00€ à 31.00€

Pâtisseries de saison à Villefranche-sur-Saône – Fruits frais & créations gourmandes

Chez Henri Desmoulins, pâtissier à Villefranche-sur-Saône, chaque mois apporte ses couleurs, ses parfums… et ses fruits de saison ! Nous avons fait le choix de ne travailler que des ingrédients frais et de saison, pour vous offrir des desserts authentiques, gourmands et respectueux du rythme naturel de la nature.

Notre collection de pâtisseries évolue toute l’année : en été, laissez-vous tenter par notre tarte aux framboises fraîches, une pavlova aérienne aux fruits rouges ou encore une tarte abricot-romarin. À l’automne, nos entremets se parent de poire, de noisette ou de figue. En hiver, les agrumes ou le chocolat prennent le relais pour des recettes réconfortantes et parfumées.

Chaque pâtisserie de saison est imaginée, testée et réalisée dans notre laboratoire de Villefranche-sur-Saône, à deux pas de Lyon, avec le souci du goût vrai, de l’équilibre des saveurs, et de la générosité dans chaque bouchée.

Des desserts de saison à commander en ligne

Vous pouvez commander en ligne nos tartes, entremets et créations du moment, puis les retirer en boutique à Villefranche-sur-Saône. Notre carte change régulièrement selon les fruits du marché : tarte aux figues, pavlova mangue-passion, entremets à la fraise… chaque dessert est une surprise, fidèle aux saisons et à notre engagement pour une pâtisserie responsable.

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