C'est de saison

chocolat, agrume & cie

L’automne s’efface doucement, laissant place aux premières lumières de l’hiver. Dans l’atelier de la pâtisserie Henri Desmoulins, les douceurs se parent déjà de parfums de fête : le chocolat se fait velours, les agrumes réveillent les sens, les épices réchauffent les cœurs. Entre saveurs de vaville et notes d’orange confite, chaque création annonce la magie à venir. Une promesse de douceur et d’élégance pour accompagner l’attente de Noël.

Calendrier de l’avent 2025 : un chalet gourmand façon Pain d’Epices ou façon boîte aux lettres, avec 24 fenêtres numérotées réparties de chaque côté de la maison, garnies de petits chocolats !

ATTENTION un délai de 48 heures nous est nécessaire : chaque exemplaire est monté et rempli sur commande par nos lutins

25.00

Retrouvez le goût généreux des fruits d’été !

13.50

Plage de prix : 21.00€ à 31.00€

Pour 4, 6, 8, pers fond pâte sablée, Frangipane marron, Chantilly vanille, Cœur de meringue enrobée chocolat, Crème marron

Plage de prix : 21.00€ à 40.20€

Une bouchée de ce choux pâtissiers… et vos convives fondent de plaisir.

Plage de prix : 21.00€ à 40.20€

Uniquement pour vous… à ne pas partager, un choux pâtissiers au rhum, crémeux caramel, chantilly vanille, sur fond de tarte sablée

5.10

Le chocolat puissance 5… ne se partage pas !

5.20

Plage de prix : 22.00€ à 130.00€

Pâtisseries de saison à Villefranche-sur-Saône – Fruits frais & créations gourmandes

Chez Henri Desmoulins, pâtissier à Villefranche-sur-Saône, chaque mois apporte ses couleurs, ses parfums… et ses fruits de saison ! Nous avons fait le choix de ne travailler que des ingrédients frais et de saison, pour vous offrir des desserts authentiques, gourmands et respectueux du rythme naturel de la nature.

Notre collection de pâtisseries évolue toute l’année : en été, laissez-vous tenter par notre tarte aux framboises fraîches, une pavlova aérienne aux fruits rouges ou encore une tarte abricot-romarin. À l’automne, nos entremets se parent de poire, de noisette ou de figue. En hiver, les agrumes ou le chocolat prennent le relais pour des recettes réconfortantes et parfumées.

Chaque pâtisserie de saison est imaginée, testée et réalisée dans notre laboratoire de Villefranche-sur-Saône, à deux pas de Lyon, avec le souci du goût vrai, de l’équilibre des saveurs, et de la générosité dans chaque bouchée.

Des desserts de saison à commander en ligne

Vous pouvez commander en ligne nos tartes, entremets et créations du moment, puis les retirer en boutique à Villefranche-sur-Saône. Notre carte change régulièrement selon les fruits du marché : tarte aux figues, pavlova mangue-passion, entremets à la fraise… chaque dessert est une surprise, fidèle aux saisons et à notre engagement pour une pâtisserie responsable.

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